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参加者のご紹介③ 東北グリーン復興加速支援プログラム

10月5日のプログラムの発表者をご紹介します。

千 葉 伸一 (ちばしんいち)

経営者、有限会社松華堂代表 1975年、宮城県松島町生まれ。 団塊ジュニア世代の経営者。

2005年 ni vu ni Connu cafe、2007年 cafe Loin、2010年 松華堂菓子店をオープン。震災後の2011年8月には仲間と共に地元のお祭り松島流灯会海の盆を起ち上げる。2012年、そのお祭りがグッドデザイン賞を 受賞。2013年には被災して廃墟になってしまった cafe Loin でジョルジュルースアートプロジェクトを仲間と共に行う。バブル崩壊や東日本大震災の被災というものを経験して辿り着いた「ゆたかさ」を軸にして新しい経 営を考えている。その経営方法が評価され農林水産省食料産業局長賞を受賞。

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