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カテゴリー:食べる

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さとゆめLAB SHOP:フカコラーゲンミスト/ジェル、ホイスターソース 継続販売決定!!

気仙沼の水産資源から新しい価値を創造するため、地元企業30社以上の知恵と思いを結集させた水産加工製品ブランド kesemo。 その k…

昼食は浦戸のカキを堪能。味噌汁も旨みが出て美味。

【実施報告】浦戸諸島の暮らしや歴史にふれる 島のおすそわけエコウォーク

11月1日(土)、浦戸諸島 桂島エコウォークを開催。 今回は、東日本大震災直後に支援のため島を訪れた、長野県伊那市の有志の方々6名が参加し…

ササニシキの突然変異種「かぐや姫」をつくる農家。こんなコメがあることを地元の人にも知ってほしいという。

201411/13

ヒトとモノを結び、地域をつなぐ「東松島食べる通信」。 「食の発見」を届け、「食べ物連鎖」を生み出しながら。

人と食。生産者と消費者。地域と地域。これらをどうつないでいくか。「東松島あんてなしょっぷ まちんど」が8月に創刊した情報誌「東松島食べる通信…

ワタリガニのパスタ

浦戸諸島 ー食の研修会ー

塩釜市のイタリアンシェフ、タベルナ・ジロさんをお招きして、浦戸諸島のお母さんたち25名がイタリアンへ初挑戦しました。 素材は最…

2014キックオフ浦戸

浦戸諸島「食歩学守」2014年度キックオフ!

6月平成26年度復興庁「新しい東北」先導モデル事業がキックオフしました。 昨年度の事業をふりかえり成果と課題を共有。ことしも産品開発と…

五月祭2

東京大学五月祭で牡蠣とホタテを販売

5月17,18日、浦戸諸島と大槌町のおかあさんたちがタッグを組み、海の幸を東大へ持ってきました。 二日間とも大行列、そして完売! …

日比谷公園 牡蠣販売

浦戸諸島の牡蠣とあさりが日比谷公園へ。

5月10日(土)11(日)の2日間、東京日比谷公園にて開催される『みどりの感謝際』に松島湾浦戸野々島産の焼き牡蠣と松島湾産のアサリの酒蒸し、…

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